Het Pesthuys is de algemeen gangbare benaming voor watermolen Het Ancker, een voormalige papierfabriek met een watermolen op de Jeker te Maastricht, gelegen aan de straat De Vijf Koppen (nabij het gelijknamige rondeel) tegenover de Helpoort. Het gebouw, voornamelijk gebouwd uit bakstenen, mergelblokken en Naamse steen, is aan de noord- en oostgevel gewit. De westgevel ligt aan de rivier de Jeker. De benaming 'Pesthuys' is in feite onterecht, daar het gebouw nooit de functie van pesthuis heeft gehad. De nabijheid van barakken voor pestlijders vóór de 18e eeuw heeft waarschijnlijk tot deze onjuiste benaming geleid.